In de Auberge Lakeview Inn gaat u terug in de tijd. Hier overnachtten ooit de reizigers die met postkoets en de eerste treinen door het land reisden. Hier werden gasten met paard-en-wagen naar het hotel gebracht en werd er croquet en tennis gespeeld in de tuin. Auberge Lakeview Inn heeft ook nu nog zijn historische charme weten te behouden. U overnacht er in een traditioneel ingerichte kamer, die uiteraard inmiddels voorzien is van alle moderne faciliteiten. In het klassiek ingerichte restaurant kunt u genieten van een uitstekend diner, inclusief wijnen uit de eigen - zeer uitgebreide - wijn- en portkelder.
Het dorpje Knowlton ligt in de Eastern Townships regio in Québec, een regio met de charme van New England.